Cele mai bune cafenele din Ubud, alese de mine după 5 ani de trăit aici
Locuiesc în Ubud de mai bine de cinci ani și, în tot acest timp, am testat aproape fiecare cafenea care merită menționată. Nu vin cu o listă adunată de pe internet, ci cu locurile în care chiar mă duc, unde știu deja ce comand și unde mă simt bine.
Astăzi vorbim despre cafenelele pentru vibe, adică locurile în care mergi pentru atmosferă, pentru o cafea bună și pentru senzația aceea de „aici vreau să mai stau puțin”.
Într-un articol viitor o să vă recomand și locurile potrivite pentru lucru, pentru cei care vin în Bali pentru câteva luni și au nevoie de Wi-Fi bun și priză aproape de masă. Dacă te gândești la o astfel de mutare temporară, țin să spun că ofer și consultanță pentru relocare în Bali, așa că poți oricând să mă contactezi.
Iată cafenelele mele preferate din Ubud, în ordinea în care mi le amintesc, nu în ordinea preferinței, pentru că toate merită vizitate.
Watercress
Watercress este una dintre cafenelele acelea despre care ai auzit deja, pentru că a devenit un nume cunoscut în Bali încă din Seminyak. Locația din Ubud este chiar pe Monkey Forest Road și are un etaj de sus unde îmi place să mă așez. E răcoros, relaxant și uneori chiar te vizitează câte o maimuță curioasă.
Meniul e plin de ingrediente locale, iar seara atmosfera se schimbă complet și capătă un aer mediteranean, cald și lejer.
Adresă: Jl. Monkey Forest, Ubud.
Simply Social
Simply Social e chiar în inima Ubudului, la una dintre cele mai aglomerate intersecții, exact vizavi de Ubud Palace. Îmi place pentru că poți sta la o masă afară și poți privi tot orașul trecând pe lângă tine.
Meniul acoperă tot ce ai nevoie de dimineață până seara, de la un mic dejun consistent până la pizza sau boluri poke, iar cocktailurile de seară te pot convinge să mai rămâi puțin.
Adresă: Jl. Raya Ubud, Ubud.
Suka Ubud
Suka Ubud e locul unde mă opresc de multe ori dimineața, mai ales după yoga, pentru că are o energie liniștită și cafea foarte bine făcută. Boabele vin atât din Indonezia, cât și din America de Sud, iar dimineața devreme e genul de loc unde poți sta cu un jurnal sau o carte, fără grabă.
Adresă: Jl. Raya Pengosekan No. 108, Ubud.
Ubud Coffee Roastery
Aceasta e o recomandare personală, un loc pe care îl adaug eu în listă pentru că merită cu adevărat cunoscut. Aici, boabele sunt aduse din Kintamani și prăjite chiar pe loc, în grădina cafenelei, iar atmosfera este relaxată, fără pretenții, exact genul de loc în care te simți ca acasă.
Poți lua și un pachet de boabe proaspăt prăjite de la Ubud Coffee Roastery, ca să duci puțin din Ubud cu tine acasă.
Adresă: Jl. Goutama Selatan, Ubud.
KAFE
KAFE există de foarte mult timp în Ubud și e unul dintre acele locuri care nu au nevoie de reclamă. Meniul e gândit pentru toate stilurile alimentare: vegan, vegetarian, keto, fără gluten sau raw, cu influențe din toată lumea.
E genul de loc unde știi sigur că vei găsi ceva sănătos și gustos în același timp, plus sucuri și smoothie-uri proaspete.
Adresă: Jl. Hanoman No. 44B, Padang Tegal, Ubud.
Clear Cafe
Clear Cafe are acel aer de Ubud autentic, desculț, cu miros de tămâie și o energie foarte liniștită. Meniul e vegetarian și pescetarian, dar suficient de variat cât să găsești orice, de la tacos mexicani la curry indian.
E locul unde mulți yoghini vin să se refacă după practică și înțeleg de ce.
Adresă: Jl. Hanoman No. 8, Ubud.
Lazy Cats Cafe
Lazy Cats este una dintre preferatele mele, în primul rând pentru design. Interiorul are ceva artistic, retro, cu fotolii confortabile în care poți sta ore întregi, iar cafeaua este foarte bună.
E genul de loc unde nu te grăbești, stai la povești cu prietenii și pierzi noțiunea timpului. Seara se transformă într-un bar de cocktailuri, așa că poți reveni și după apusul soarelui.
Adresă: Jl. Raya Ubud No. 23, Ubud.
Zest Ubud
Zest e complet plant based, dar nu te lăsa păcălit de asta. Meniul este consistent și plin de savoare, cu burgeri, pizza și un fel de friptură din jackfruit care surprinde pe oricine.
Deserturile merită menționate separat, mai ales panna cotta de cafea.
Adresă: Jl. Raya Penestanan Kelod No. 8, Ubud.
Yellow Flower Cafe
Ascunsă pe treptele din Penestanan, Yellow Flower e un colț de liniște departe de agitația din centrul Ubudului. Are ceva din energia unei case primitoare, iar meniul e local, organic și gătit doar cu ulei de cocos.
Duminica organizează un fel de bufet care adună multă lume din comunitate.
Adresă: Penestanan Steps, Jl. Sanggingan, Ubud.
Lemony Cafe
Lemony e o descoperire mai recentă, cu iz european, dar a intrat rapid pe lista mea de locuri dragi. Are o atmosferă luminoasă și veselă, cu băuturi pe bază de citrice, patiserie proaspătă și preparate ușoare.
E genul de loc perfect pentru o pauză scurtă și plăcută, mai ales dacă ești deja prin zona Sanggingan.
Adresă: Jl. Raya Sanggingan, Kedewatan, Ubud.
Acestea sunt cafenelele în care mă întorc mereu, pentru că le-am testat eu însămi, nu doar am citit printr-un colț al internetului despre ele. Dacă ești în Ubud și vrei o zi frumoasă, poți construi cu ușurință un traseu între câteva dintre ele.
Iar dacă te gândești la o ședere mai lungă în Bali, câteva luni sau chiar o mutare, scrie-mi și hai să vorbim despre cum te poți instala aici cu adevărat.
